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la prochaine édition de Les saveurs botaniques
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Explorer la biodiversité végétale dans notre assiette, c'est une délicieuse façon de participer à la transition socioécologique!
Tout l’été, cultivez la gourmandise écoresponsable à travers des activités ludiques. Au menu : apprenez à réduire le gaspillage alimentaire et dégustez des végétaux aux saveurs étonnantes pendant que les jeunes enfants s'amusent à jouer à cuisiner à l’aire de jeux.
Du 15 juillet au 10 août, avaient lieu des démonstrations culinaires avec une belle brochette de cheffes et chefs invités. Des recettes originales et inspirantes préparées à partir de végétaux vedettes tels que l'épeautre, la mauve, la matricaire odorante et bien plus, ont été présentées.
Venez vivre l'aventure des aliments, où les plus moches deviennent appétissants!
Venez aiguiser vos sens lors de cette activité amusante où vous pourrez sentir et goûter des plantes aromatiques surprenantes.
Un espace de jeu en plein air où les plus jeunes préparent de délicieuses recettes imaginaires et pratiquent les gestes du cuisinier et de la cuisinière avec du sable, des grains ou de la terre.