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URL:https://murmitoyen.com/events/vanille/udem/detail/832887-symposium-n-tr
 ansformer-les-systemes-alimentaires-pour-la-sante-des-gens-et-de-la-planet
 e-discours-recherches-et-pratiques-alternatifs
LOCATION:Université de Montréal - Pavillon Marguerite-d'Youville\, 2375\,
  chemin de la Côte-Sainte-Catherine\, Montréal\, QC\, canada\, H3T 1A8
SUMMARY:Symposium – Transformer les systèmes alimentaires pour la santé
  des gens et de la planète: discours\, recherches et pratiques alternatif
 s
DESCRIPTION:Symposium
\nLe groupe de recherche TRANSNUT du Département de 
 nutrition de l’Université de Montréal et l’Institut de recherche en 
 santé publique de l’Université de Montréal (IRSPUM) ont le plaisir de
  vous convier au symposium Transformer les systèmes alimentaires pour la
  santé des gens et de la planète : discours\, recherches et pratiques a
 lternatifs
\nCe symposium vise à développer un discours novateur\, au-de
 là du nutritionnisme\, dans le domaine de la recherche en nutrition\, pre
 nant en compte la complexité de la transition nutritionnelle et les force
 s économiques et corporatistes mondiales qui la façonnent. Nous discuter
 ons des connaissances scientifiques et des pratiques actuelles qui guident
  la pensée et l'action transformatrices sur les systèmes alimentaires\,
  s’éloignant des pratiques de production et de consommation alimentair
 es malsaines et non durables. Une table ronde sur la thématique des syst
 èmes alimentaires en milieu urbain viendra clore le symposium. Au cours d
 e cette journée\, nous explorerons les opportunités de recherche visant 
 à définir des modèles de systèmes alimentaires plus sains\, durables e
 t équitables.
\nConférenciers\, panélistes et modérateurs  :
\nCarlos
  Augusto Monteiro (Université de São Paulo\, Brésil)\, Stephen Sherwood
  (Fundación EkoRural\, Équateur et Université Wageningen\, Pays-Bas)\, 
 Noreen Willows (Université de l’Alberta\, Canada)\, Greg Hallen (Centre
  de recherches pour le développement international\, Canada)\, Fabio Gome
 s (Organisation panaméricaine de la Santé\, États-Unis)\, Louise Potvin
  (Université de Montréal)\, Treena Delormier (Université McGill\, Canad
 a)\, Myriam Paredes (Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales\, Équa
 teur)\, ainsi que Marie Marquis\, Geneviève Mercille\, Jean-Claude Moubar
 ac\, Malek Batal et Hélène Delisle (Université de Montréal\, Canada).
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