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LOCATION:Université de Montréal - Pavillon Maximilien-Caron\, 3101\, chem
 in de la tour\, Montréal\, QC\, Canada\, H3T 1J7
SUMMARY:Étiquetage des OGM au Canada : Qu'en est-il du principe de précau
 tion?
DESCRIPTION:Olivia Tereins\, Candidate à la maîtrise\, Faculté de droit\
 , Université de Montréal.   Depuis la fin des années 1990\, il ne se pa
 sse pas une semaine sans que les débats concernant les OGM ne fassent irr
 uption sur la scène internationale. Entre les divers avis scientifiques\,
  juridiques\, politiques et sociaux\, le consommateur doit se frayer un ch
 emin afin de se faire sa propre opinion. Face à une incertitude scientifi
 que quant aux effets des OGM sur la santé des consommateurs sur le long t
 erme\, deux principes de protection de la santé publique entrent en comp
 étition. Tandis que le principe de l’équivalence substantielle est pr
 ôné au Canada et plus généralement en Amérique du Nord\, celui de pr
 écaution reste de rigueur en Europe\, comme en Suisse par exemple. On peu
 t donc se demander si la position adoptée au Canada respecte réellement 
 l’objectif de protection de santé publique.
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