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URL:https://murmitoyen.com/events/vanille/udem/detail/826841-complet-atelie
 r-de-degustation-n-le-charme-envoutant-du-sauvignon-blanc
LOCATION:Campus de l'UdeM à Longueuil \, Édifice Port-de-Mer\, 101\, Plac
 e Charles-Le Moyne - Porte 209\, Longueuil\, QC\, Canada
SUMMARY:COMPLET - Atelier de dégustation – Le charme envoûtant du sauvi
 gnon blanc
DESCRIPTION:Inscription obligatoire. Nombre limité de participants.
\n 
\
 nCépage emblématique de la vallée de la Loire et du Bordelais\, le sauv
 ignon blanc s’est émancipé et il a depuis longtemps conquis tous les c
 ontinents. Il demeure le seul cépage à pouvoir rivaliser en popularité 
 avec le chardonnay.
\nIl sait charmer avec son côté fringant\, vivifiant
 \, son inimitable palette aromatique aux évocations multiples allant des 
 agrumes\, des groseilles\, du buis au bourgeon de cassis\, du genêt\, et 
 parfois aussi vers des notes plus exotiques de fruits de la passion\, de m
 angue\, de goyave… Venez découvrir les différentes facettes de ce cép
 age international et laissez-vous séduire.
\nConférencier
\nDon-Jean Lé
 andri\, maître-sommelier (Association canadienne des sommeliers professio
 nnels)\, professeur de sommellerie retraité à l’École hôtelière de 
 Laval\; ambassadeur du vin pour la Société des alcools du Québec.
\nVoi
 r mes autres conférences
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