BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:https://murmitoyen.com/events/vanille/udem/
X-WR-TIMEZONE:America/Montreal
BEGIN:VEVENT
UID:69e1dab07571f
DTSTAMP:20260417T030104
DTSTART:20121106T190000
SEQUENCE:0
TRANSP:OPAQUE
DTEND:20121106T213000
URL:https://murmitoyen.com/events/vanille/udem/detail/130334
LOCATION:Les Cavistes\, 4115\, rue Saint-Denis\, Montréal\, QC\, Canada\, 
 H2W 2M7
SUMMARY:Les bases d’un mariage réussi : Atelier de dégustation vins et 
 mets - COMPLET
DESCRIPTION:Trop souvent\, les accords mets et vins se font sur des bases t
 héoriques qui ne tiennent pas compte des méthodes de préparation et de 
 cuisson des aliments. Au cours de cet atelier\, nous explorerons les bases
  de la vinification pour tenter de comprendre comment les propriétés du 
 vin interagissent avec celles de certains aliments. Vous comprendrez ainsi
  pourquoi certaines saveurs se marient mieux que d’autres aux arômes du
  vin.Au menu : six vins et six amuse-plats servis après une présentation
  théorique d’une demi-heure. Les Cavistes : Martin Dorval\, sommelier 
 d’expérience\, agent d’importation privé\, mais surtout un pédagogu
 e dans l’âme qui saura vous mettre en confiance avec les mots et la chi
 mie du vin. Robert Herrera\, aux commandes de la salle à manger et spéci
 aliste de l’importation privée\, il s’efforce de mettre en contexte c
 e que nous buvons sur les plans historique et économique.
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:America/Montreal
X-LIC-LOCATION:America/Montreal
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR