Notre horloge centrale suit les rythmes de l’alternance du jour et de la nuit et règle les fluctuations de nos grands systèmes physiologiques tout au long de la journée. Elle synchronise aussi d’autres horloges situées dans nos tissus qui en modulent les activités : cycle de sécrétion des hormones, de la mélatonine, des variations de la température, de la force musculaire, des mouvements de l’intestin, du sommeil. Cette conférence nous fera explorer nos rythmes biologiques ; nous découvrons nos horloges et passerons en revue leur importance dans les domaines de la physiologie, des traitements médicaux et de la nutrition.
Jean-Louis Brazier, Doctorat d’État ès sciences pharmaceutiques (Lyon), pharmacologue, professeur émérite de l’Université de Montréal ; coauteur de Vivre autrement (Bayard, 2008) ; Auteur de Boîte à pilule, boîte à surprises ? (Bayard 2010) ; chroniqueur à l’émission Une pilule, une petite granule de Télé-Québec et à l’émission Les docteurs de Radio-Canada.
