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URL:https://murmitoyen.com/events/vanille/udem/detail/625864-les-droits-des
 -animaux-les-droits-humains-et-lavenir-de-la-planete
LOCATION:Université McGill - Pavillon Leacock\, 855\, rue Sherbrooke Ouest
 \, Montréal\, QC\, Canada\, H3A 2T7
SUMMARY:Les droits des animaux\, les droits humains et l'avenir de la plan
 ète
DESCRIPTION:L'axe Éthique et environnement du Centre de recherche en éthi
 que (CRÉ) est heureux d'accueillir Carter Dillard\, directeur du départe
 ment de litige du Animal Legal Defense Fund et Stephanie Feldstein\, direc
 trice des populations et du développement durable du Center for Biologica
 l Diversity.
\nNous sommes environ 7 milliards d'humains dans le monde auj
 ourd'hui et il y a approximativement 56 milliards d'animaux terrestres qui
  sont élevés et abattus pour notre alimentation chaque année. Ces chiff
 res augmentent rapidement. L'accroissement de la population et la consomma
 tion de viande représentent les principales causes de la crise d'extincti
 ons massives d'espèces animales que nous traversons. Les autres espèces 
 sont rapidement remplacées par les êtres humains et les animaux domestiq
 ués dont ils se nourrissent\, ce qui porte ainsi gravement atteinte à la
  biodiversité sur notre planète. Les environnementalistes mentionnent po
 urtant rarement ces problèmes. Le bétail est souvent élevé selon des m
 éthodes industrielles cruelles. Il occupe plus de 25 pour cent de la plan
 ète\, nécessite que plus d'un tiers des terres arabes serve à produire 
 son fourrage et est responsable du gaspillage d’immense quantités d'eau
  potable et de la production de gaz à effet de serre. Tout cela fait de l
 a production de viande et de sa consommation l'une des industries les plus
  inhumaines et dévastatrices dans le monde - pas seulement pour les anima
 ux de ferme\, mais aussi pour les animaux vivant dans la nature et pour l'
 environnement. Tant que la population et la globalisation continueront de 
 s'accroître\, il en ira de même pour la demande en produits d'origine an
 imale.
\nPendant ce temps\, notre explosion démographique et nos appétit
 s voraces mènent les espèces sauvages à leur extinction à une vitesse 
 jamais atteinte depuis le temps des dinosaures et les changements climatiq
 ues menacent la vie sur terre. Les thèmes de la surpopulation humaine et 
 de la consommation à outrance - surtout celle de produits animaliers - de
 meurent pourtant largement ignorés par la communauté juridique\, par les
  groupes écologistes\, par les activistes et par les médias. Voilà qui 
 soulève des questions cruciales et rarement posées: pourquoi les animaux
  que nous mangeons et nous-mêmes en venons-nous a remplacer les autres es
 pèces sur terre? Dans le contexte actuel d'extinctions massives d'espèce
 s animales\, de changements climatiques et de crises environnementales\, d
 evrait-on conclure que le mouvement des droits des animaux et le mouvement
  écologiste ont tous deux échoué? Et quid des droits humains dans tout 
 ça? Pouvons-nous repenser nos obligations morales et légales de base afi
 n de ralentir la dégradation de notre monde? Pourquoi n'y a-t-il pas plus
  de gens qui s'inquiètent de l'augmentation de la population humaine et d
 e l'élevage? Pouvons-nous faire quelque chose à ce propos?
\nLes présen
 tateurs discuteront des liens entre l'élevage\, l'accroissement de la pop
 ulation humaine\, la protection de l'environnement et le système des droi
 ts - humains et non humains. Ils expliqueront comment mettre à profit cet
 te synergie pour dépasser le tabou entourant le thème de la surpopulatio
 n humaine et celui de notre diète alimentaire. Ils suggèreront des réfo
 rmes légales et des moyens pratiques d'assurer un meilleur avenir à tout
 es les espèces animales.
\nConférenciers :Carter Dillard et Stephanie Fe
 ldstein
\nCette conférence sera présenrée en anglais.
\nPour plus d'inf
 ormation
\nCrédit photo : Jo-Anne McArthur
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