CORRIE PETERS @ articule

« SUIVI DES REPAS COMMUNAUTAIRES | MONITORING THE COMMUNITY MEAL »

Au cours du mois de juillet, je promènerai ma cuisine/salle à dîner mobile faite à la main dans le quartier où se situe articule et inviterai les passants et résidents à partager un repas avec moi. Cette action sera mise sous surveillance dans la mesure où la location de mon chariot sera indiquée en tout temps à l'adresse : corriepeters.ca/monitor. Depuis 1947, la vente de nourriture dans la rue est interdite à Montréal* Les autorités justifient cette législation en la présentant comme une mesure de protection de l'hygiène publique, en même temps qu'elles invoquent la nécessité de protéger les restaurants d'une telle compétition. Dans d'autres villes, la vente de nourriture dans la rue constitue pour des individus à faibles revenus ainsi que pour des immigrants un moyen de subsistance tout en créant une diversité d'expériences culturelles. Il s'agit de cette même population que nos polices et gouvernements s'emploient à surveiller.

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